猪肉大葱包子

作者： 洪瑞手工美食

因为孩子爱吃，作为一个全职妈妈研究美食就成了不可缺少的工作。

用料

• 猪肉 1000克
• 大葱 3根
• 面粉 600克
• 水 1200克
• 老抽 2勺
• 生抽 4勺
• 麻油 4勺
• 糖 10克
• 盐 20克
• 料酒 10ML
• 蚝油 10ML
• 十三香 5克
• 干姜粉 3克
• 水（肉馅放的） 50克

猪肉大葱包子的做法步骤

步骤 1

准备三肥七瘦的肉馅儿

步骤 2

几颗大葱切碎

步骤 3

加调料，拌匀

步骤 4

面包机和好面，干剂子，包起来

步骤 5

45克剂子，35克馅儿

步骤 6

做好了。醒30分钟后，上锅蒸30分钟后，出锅。

步骤 7

薄皮大馅儿，香着呢

猪肉大葱包子的小贴士

1.发面的时候要用温水，水里稍微来一点白糖。 2.做好了之后一定要醒上30分钟再上锅 3.出锅的时候，灭了火，闷五分钟再开锅，更漂亮

菜谱创建时间：2018-10-18 18:39:18