一张图就能囊括所有的材料 注意⚠️白葡萄酒不能浸泡太久(20分钟左右)不然鱼肉尝起来会苦
文火煎 最后加黄油
宴客的时候可以把盘子换成芭蕉叶或者是一片大绿植
basa鱼是首选 千万不要盲目尝试market里奇奇怪怪的种类 昨天踩雷吃了一条臭鱼!煎完之后整个屋子都是鱼腥味儿 一整晚都散不去...