自制炸鸡排🐔附自制面包糠方法

作者： 郁and小猪nini宝

用料

• 鸡胸肉 1块
• 盐 1勺（约4～4.5克）
• 胡椒粉 1勺（约1克）
• 自制椒盐粉 1勺（约1.5克）
• 料酒 1小勺（约3克）
• 拌料：
• 蛋液 1个鸡蛋打散
• 玉米淀粉 适量
• 面包糠 适量

自制炸鸡排🐔附自制面包糠方法的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉开片，用刀背横竖将鸡胸肉拍松。

步骤 2

将鸡胸肉和腌料放入容器内抓匀封上保鲜膜放在冰箱内腌制两小时以上。

步骤 3

腌制好后沾上玉米淀粉～

步骤 4

再沾上蛋液～

步骤 5

自制面包糠，如果宝宝们会做面包，家里肯定会有面包的哈，切麻将块大小，然后微波炉高温1分半钟，拿出来放凉后放入保鲜袋，然后用擀面杖压的很碎，就可以啦～😄

步骤 6

最后裹上面包糠～

步骤 7

下油锅炸，油锅油冒小泡泡后下鸡排开始炸，转中小火炸5分钟两面金黄就好了

步骤 8

趁热用干净的厨房剪，剪成块😋

自制炸鸡排🐔附自制面包糠方法的小贴士

夹汉堡不错哈😄

菜谱创建时间：2018-10-18 11:21:45