螺丝养上一天,去尾,洗净,晾干。待用
起油锅,葱白 姜 蒜煸香,下螺丝翻炒一会儿,放调料,酱油 醋 料酒 。。醋和酱油略多一些,继续炒,放小辣椒,放点水煮透,一般5分钟。起锅前放糖。收汁。放葱绿。好吃极啦。
糖醋味浓一些好吃点