脆口炸酱桂林米粉

作者： 利恩-每日菜色推送

炸酱一定要和面搭配吗，不！喜欢吃桂林米粉的我，决定要做具有口感的炸酱的桂林米粉。

用料

• 米粉 适量
• 莴笋
• 番茄
• 猪肉沫
• 海天豆瓣酱
• 清水

脆口炸酱桂林米粉的做法步骤

步骤 1

桂林米粉煮软放入碗， 将莴笋、番茄、猪肉切碎， 油热锅，放入莴笋、番茄，猪肉沫翻炒，炒熟后加入海天豆瓣酱，加入适量的清水，因为豆瓣酱已经够味，所以不需要再加其他调味料。

步骤 2

加入炸酱后与桂林米粉拌匀就可以开吃了，爽爽脆脆，加上辣的豆瓣酱与番茄酸的融合，口感真的非常棒。

菜谱创建时间：2018-10-17 13:51:32