菠菜鸡蛋糕

作者： 萍s垚垚

早上刚给宝贝做的早餐 只需蒸一下，🔟分钟就好

用料

• 菠菜 1小把
• 鸡蛋 3个
• 盐 少许
• 淀粉 少许
• 香油 少许

菠菜鸡蛋糕的做法步骤

步骤 1

菠菜洗净掉水去草酸 捞出过凉水，切碎

步骤 2

鸡蛋打入碗中，放少碎菠菜和少许盐搅拌均匀

步骤 3

放入少许淀粉

步骤 4

玻璃器皿内壁涂少许香油防沾，倒入搅拌好的菠菜鸡蛋液 起锅烧水，水开后放入蒸屉，大火蒸5分钟即可（如果蒸的多，时间相对沿延长）

步骤 5

倒扣出来切块装盘 香软滑嫩、非常可口的菠菜鸡蛋糕就做好了 是不是简单又快捷

菠菜鸡蛋糕的小贴士

蒸的时候，盛菠菜蛋液的容器一定涂点油，防沾

菜谱创建时间：2018-10-17 13:49:57