鸡腿肉亲子盖饭

作者： mayi07

用料

• 鸡腿 6只
• 洋葱 1个
• 蒜瓣 2干
• 大葱 3段
• 味增 10g
• 日式酱油 10g
• 白糖 10g
• 清酒 10g
• 鸡蛋 2个

鸡腿肉亲子盖饭的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散备用，鸡腿肉切小块，用料酒，黑胡椒，酱油腌制。

步骤 2

油热锅，放入洋葱丝，蒜粒，大葱丝翻炒出香味。

步骤 3

倒入鸡腿肉炒至变色，倒入酱料，再加入一小碗清水煮至沸腾

步骤 4

转小火收汁，最后再锅中心倒入鸡蛋液，加盖焖至鸡蛋微熟

步骤 5

倒入米饭上 撒点芝麻，葱花 完美！

鸡腿肉亲子盖饭的小贴士

清酒没有可以用白酒替换。 如果没有味增，就用鸡精

菜谱创建时间：2018-10-17 13:28:01