红烧米豆腐

作者： 加油姑娘

不是我原创的 是搜的视频然后做的 米豆腐是川渝这边的叫法，不知道其他地方怎么叫的 就是黄色像豆腐一样的

用料

• 蒜 瓣
• 葱 根
• 盐 克
• 米豆腐
• 姜
• 五花肉 一小块
• 剁辣椒
• 郫县豆瓣酱
• 耗油
• 陈醋 几滴
• 老抽

红烧米豆腐的做法步骤

步骤 1

1米豆腐切小方块 五花肉切末 葱姜蒜切末 2锅内热油 放肉末翻炒变色 放姜蒜末 出香后 放豆瓣酱 剁辣椒 炒出红油 3加耗油炒两下 放适量清水 4加入米豆腐 放盐 老抽 放几滴陈醋 5焖煮 水干 撒葱花 出锅

红烧米豆腐的小贴士

喜欢吃辣可以多放点辣椒 水根据米豆腐的量自己估计吧 因为我也没估准 煮了好久

菜谱创建时间：2018-10-17 12:44:59