肉蛋豆腐

作者： 周君宇

营养简单的豆腐美食

用料

• 豆腐 半盒
• 鸡蛋 4只
• 肉馅 100g
• 盐 适量
• 料酒 2g
• 姜末 10g
• 生抽 适量
• 香油 3滴
• 黑胡椒 5g
• 迷迭香 2g
• 干蒜粒 2g

肉蛋豆腐的做法步骤

步骤 1

肉馅添加调味料：盐、姜末、料酒、生抽、黑胡椒、迷迭香、干蒜粒进行调味

步骤 2

调味料详情

步骤 3

豆腐切片将肉馅均匀填充，打入新鲜鸡蛋，蒙上保鲜膜

步骤 4

上汽后大火蒸20分钟，出锅淋适量生抽、香油

肉蛋豆腐的小贴士

非常简单省事的一道美食，适合两个人享用

菜谱创建时间：2018-10-17 09:48:54