培根切小粒,超市有卖
网上买的泡菜,一片就够了,切成片状
鸡蛋打散
热锅加入适量橄榄油,依次放入培根,泡菜,炒香,之后加入过夜的黑米饭炒均匀后,倒入鸡蛋液,炒香
炒的粒粒分明后,加入芹菜叶点缀一下,待芹菜叶炒软后关火。稍后再盛出(这样米饭焦焦的,很香)
早餐用豆浆机榨了红枣豆浆,搭配着喝
泡菜和培根带有盐味,可以少放点盐