可以有一万种打开方式的韩式猪肉

作者： 王一羊

出去hiking，想吃肉怎么办？ 这东西 冷的也好吃啊！ 做饭团 做拌饭 都可以！

用料

• 猪肉
• 洋葱
• 大蒜
• 姜
• 生抽
• 蜂蜜
• 盐
• 韩国辣酱

可以有一万种打开方式的韩式猪肉的做法步骤

步骤 1

猪。肉 我用的是大排肉 为什么？因为它在打折😷

步骤 2

我把肥肉去了 然后把它们 切片 切的跟左下角差不多 薄一点比较好（也可以像我一样切到后来不想切了，就切条切块切丁，切小了就行…）

步骤 3

准备蒜末和姜丝 虽然对我来说是蒜块和姜条

步骤 4

刚刚的猪肉片+姜丝+一部分蒜末+两勺韩国辣酱+香油+盐+蜂蜜

步骤 5

拌匀 腌制15min

步骤 6

准备半颗洋葱（我后来才意识到一颗多了……但是切都切了）

步骤 7

码好备用 切成这样 是因为我后来全程闭着眼睛切的………

步骤 8

热油 放蒜末炒香 再放洋葱炒软

步骤 9

炒的差不多了 放入刚刚腌制的肉

步骤 10

炒啊炒啊 炒到变色

步骤 11

差不多这样 肉熟了 就可以关火了

步骤 12

盛到小容器里 我又加了韩国辣酱 蒜末 蜂蜜 一点生抽和一点香油

步骤 13

拌匀 让味道充分融合 放置隔夜会更好吃

步骤 14

你可以像我一样存起来！ （上面那个是我做的韩国拌饭的酱，做法我开在了韩国拌饭的菜谱里）

可以有一万种打开方式的韩式猪肉的小贴士

猪肉可以换成牛肉鸡肉 我觉得应该都挺好吃的

菜谱创建时间：2018-10-17 08:26:47