豆豉排骨南瓜盅🎃

作者： 吖端

粉糯南瓜配上油香豆豉排骨！真棒！

用料

• 排骨 看南瓜大小随缘
• 豆豉 看你喜欢
• 南瓜 一个大小随意
• 蒜 随
• 姜 意
• 淀粉 。
• 生抽 。
• 糖 。
• 盐 。
• 蒜蓉 。
• 姜蓉 。

豆豉排骨南瓜盅🎃的做法步骤

步骤 1

南瓜把皮洗净然后切顶掏空！

步骤 2

豆豉、蒜、姜切碎

步骤 3

排骨洗净切块后放入油、生抽、盐、糖、蒜末、姜末抓匀抓啊抓抓抓，抓到肉把酱汁吸收，然后放入淀粉抓啊抓裹住排骨，淀粉不要太多小一两勺就好，图里的南瓜是掏空的时候挖的小部分南瓜肉，就放一起了。抓匀放一边。

步骤 4

锅热放油下蒜末姜末爆香，然后放入豆豉碎爆香。

步骤 5

爆香的豆豉混入排骨，装入南瓜。

步骤 6

南瓜放入大碗，放入加了水的电压力锅里，盖盖子按排骨键！

步骤 7

南瓜吸了排骨的油，特别棒！

菜谱创建时间：2018-10-16 20:59:56