虎皮青椒

作者： 李瘦瘦_7555

用料

• 青椒 3个
• 大蒜 5瓣
• 薄盐生抽 4勺
• 油 15克
• 白糖 5克
• 陈醋 2勺
• 李锦记黄豆酱 1勺

虎皮青椒的做法步骤

步骤 1

青椒去蒂，去瓤

步骤 2

少量油煎，可以用锅铲压扁一些

步骤 3

直到青椒煎出虎皮，慢慢有些发蔫，推至锅边，再加少许油放入蒜末炒出香味

步骤 4

煎青椒的时候用生抽，陈醋，白糖，黄豆酱，少许清水调好汁

步骤 5

汁倒入青椒中

步骤 6

稍稍翻炒即可出锅

菜谱创建时间：2018-10-16 20:42:11