玉米红枣杂粮粥

作者： zhenzhen珍珍

小时候吃过乡下奶奶用自家种的吃不完的玉米脱了壳夹成的玉米碎熬红枣粥，觉得特别好吃，怀念那一口美味，恰巧买菜时看到市场有卖就入了一袋回家。混合着家里有的杂粮自己也熬一份玉米红枣杂粮粥喝。 五谷杂粮除了是中国人的主食、果腹的良伴、活力的主要来源外，对人体也有许多益处。五谷杂粮中的营养素非常丰富，其中的纤维素与矿物质是普通白米的数倍，而包含的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E 等和钙、钾、铁、锌等微量元素，更是丰富的宝藏。 五谷杂粮是膳食纤维的主要来源，而许多五谷杂粮拥有大量能降低胆固醇、预防心血管等疾病的不饱和脂肪酸，因此几乎能够提供人体必需的大多数营养素，可说是最具营养价值的食物群。五谷杂粮是饮食中的基石。 五谷是指：稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类 天渐渐凉了来一碗暖暖的杂粮粥营养又健康，低胆固醇非常适合想要瘦身的朋友们😄

用料

• 玉米碎 100g左右
• 糙米 30g
• 血糯米 30g
• 绿豆 50g
• 红枣 15个左右
• 枸杞 10～15g
• 纯净水 2000g左右

玉米红枣杂粮粥的做法步骤

步骤 1

准备好所需食材

步骤 2

将除红枣和枸杞以外的所有食材都清洗干净，用纯净水浸泡一个小时左右。

步骤 3

将浸泡好的材料放入炖锅中，加入纯净水开始炖煮。

步骤 4

炖煮两三小时后加入红枣继续熬

步骤 5

熬到粥稠稠的了就可以下枸杞，再熬几分钟。

步骤 6

一份浓稠的玉米杂粮粥就熬好喽。

步骤 7

赶紧盛一碗香香的热热的杂粮粥，这个季节可以撒少许干桂花，美美的享用吧😄

玉米红枣杂粮粥的小贴士

需要瘦身的朋友或者不喜甜食的可以不用加糖，喜欢甜食的可以加些白砂糖再食用，或者熬粥时加些冰糖一起炖煮。 杂粮的品种也可以根据不同的季节不同的地区调整，挑自己喜欢的加入即可。

菜谱创建时间：2018-10-16 06:50:22