准备: 芝麻菜洗净,晾干。 火腿撕小片。 干酪切小片。 番茄切半船型。
摆盘: 先把芝麻菜美美散落在盘子里,加入橄榄油,红酒醋,海盐,糖拌匀。 逐一放入切好的番茄,撕好的火腿。撒上小片干酪和黑胡椒。 大功告成
红酒醋可以用果醋,鲜柠檬汁代替。如果没有橄榄油,果醋等也可直接用油醋汁。