孕妇麻辣香锅

作者： 茉莉清茶L

怀孕之后总有很多美食不能吃，很多调料不能放，但又很馋，就开始自创了😂

用料

• 金针菇 半把
• 香菜 3根
• 干辣椒 适量
• 白糖 适量
• 盐 少量
• 蒜 3瓣
• 肥牛卷 适量
• 各类丸子 适量
• 油麦菜 3根
• 苦苣 一棵
• 郫县豆瓣酱 两勺
• 蚝油 少量
• 麻油 少量
• 油 适量
• 圆葱 半个
• 干辣椒 适量
• 花生米 10粒
• 芝麻 适量

孕妇麻辣香锅的做法步骤

步骤 1

把青菜洗净，油麦菜切成两半，金针菇去根撕小朵

步骤 2

锅中放水烧开后，下入丸子煮熟

步骤 3

另起锅烧油，油多放一点，油热之后放蒜圆葱干辣椒和花生米爆香，然后放郫县豆瓣酱炒出红油

步骤 4

加入各类丸子和牛肉卷炒熟，之后放青菜，炒熟之后加入少量白糖，翻炒均匀后加入适量蚝油，再加少量麻油，2滴香油，放香菜翻炒均匀。

步骤 5

出锅，装盘，在上面撒上少许芝麻。可以开吃了

孕妇麻辣香锅的小贴士

菜可以根据自己喜好自由选择，很喜欢吃鲜藕，但是没有买到所以没有放。 调料很重要，根据食材多少自己调节吧。

菜谱创建时间：2018-10-15 18:34:32