超级下饭的香菇肉酱

作者： Emily-小食光

总有食欲不好的时候 总有就想吃点辣的时候 总有怀念的味道 这个香菇肉酱，就是你记忆中的味道……

用料

• 香菇 10朵
• 猪肉 500g
• 豆瓣酱 5勺
• 小米椒 6.7个（喜欢辣的多放一些）
• 洋葱 半个
• 大葱 1根
• 炒熟的花生 一小把
• 大蒜 1头
• 料酒 1勺
• 蚝油 1勺
• 老抽 半勺

超级下饭的香菇肉酱的做法步骤

步骤 1

所有食材切块、用料理机搅碎

步骤 2

先绞肉

步骤 3

小米椒、蒜、洋葱全部用最大孔刀网

步骤 4

下油葱炒香，加肉丁炒香

步骤 5

把剩余所有食材加入锅中翻炒，熬到粘稠，撒入少许熟芝麻，拌匀出锅

步骤 6

直接抹馒头啦

步骤 7

饿.....

步骤 8

晾凉装瓶

菜谱创建时间：2018-10-15 13:04:24