番薯蒸熟
西红柿、红萝卜、秋葵清洗干净备用
鹰嘴豆提前浸泡发大后煮10分钟至熟透
西红柿、红萝卜切丁备用
秋葵切小花放入水里焯熟捞出沥干水分
番薯去皮,压成泥
例扣入碟子中间
将所有食材如图摆放好
缤纷沙拉就完成了
亦可以挤上沙拉酱,边吃边拌
我个人就喜欢这样吃,更健康
配料随个人喜欢配改,自由度很高(*^ワ^*)