牛轧糖

作者： 敬婷11

用料

• 黄油 100克
• 棉花糖（无味） 300克
• 花生碎 150克
• 蔓越莓 100克
• 奶粉 200克

牛轧糖的做法步骤

步骤 1

黄油放进不粘锅小火融化。倒入棉花糖以后撤火，慢慢搅拌至和黄油融合。

步骤 2

倒入奶粉搅拌均匀。

步骤 3

倒入花生碎和蔓越莓搅拌均匀。

步骤 4

使用网上购买的模具，模具先垫硅胶垫，倒入搅拌好的糖后，用擀面杖压平。

步骤 5

自然冷却或放入冰箱冷藏1小时左右，切块。用糖纸包装。

牛轧糖的小贴士

搅拌的时候一定要关火或者小火，否则棉花糖要糊。花生碎可以换成其他坚果。

菜谱创建时间：2018-10-15 10:19:09