鸡洗干净沥干水斩件,用盐腌制一下备用(约十分钟)
百合剥开洗干净备用
无花果洗干净,一开四切好
陶瓷锅放入适量的清水烧开,放入用盐腌制过的鸡件和红枣枸杞,大火滚三分钟,再放入百合和无花果继续滚一分钟,完成!
配上一碗农家黑米饭,这个秋天很滋润!
因为是一个快手汤,鸡肉不会老,所以用盐腌一下,鸡肉会更好吃