京酱肉丝

作者： 杨厨娘的菜

夫君不吃猪肉等一切有异味的肉食，但男生不吃肉，身体太寒，体质差。为了夫君的身体健康，特研究出了私房京酱肉丝，色相味全，营养健康！

用料

• 大葱 1根
• 蛋白 一个
• 甜面酱 1勺
• 白糖 5克
• 淀粉 2勺
• 酱油 2勺
• 料酒 2勺
• 猪里脊肉 250克

京酱肉丝的做法步骤

步骤 1

葱姜蒜切丝

步骤 2

里脊肉切丝用料酒 淀粉 蛋清 蒜姜末腌制30分钟

步骤 3

用菜籽油炸至金黄，捞出备用。重新倒花生油把姜蒜葱末大火爆香，放肉，放黄豆酱，酱油，糖加水煮。最后盐和大葱起锅！

步骤 4

装盘

菜谱创建时间：2018-10-14 20:21:22