把白砂糖,黄油,牛奶,盐按分量倒入锅内,小火加热搅拌融化。这个时候可以预热烤箱,上下管200度,10分钟预热。
等黄油牛奶砂糖盐液稍微冷却后,打入搅拌好的鸡蛋,继续搅拌均匀,然后筛入麻薯预拌粉。
把预拌粉和成光滑面团,然后在分别揉成小圆团放到烤盘,我这里一共揉了26个小团。
最后190度,20分钟放入烤箱。
成品还是赞赞的。