面包糠炒虾

作者： 爱笑的小蝴蝶

小盆友喜欢吃虾，所以尝试做各种各样的虾

用料

• 面包糠 克
• 虾 15-20个
• 料酒 一小勺
• 盐 一小勺
• 大蒜 四粒
• 生姜 两三片
• 小葱 两棵
• 青红椒 青椒一个，红椒小半个

面包糠炒虾的做法步骤

步骤 1

1⃣ 虾洗干净，挑去虾线，料酒、盐、姜葱腌上半天，咸淡根据自己口味调，腌制半小时以上，这样虾更容易入味 2⃣ 虾拎干，光身子稍微炸下，捞起淀粉沾点再炸一次，金黄色放一边 3⃣ 青椒片炸干 4⃣ 重新起个油锅，蒜蓉爆香，面包糠放下去炒到金黄色

步骤 2

5⃣ 最后把炸好的虾和青椒红椒粒放下去炒匀，出锅装盘

面包糠炒虾的小贴士

到时时间匆忙只拍了两张图片 虾根据个人喜好也可以去头 炸虾很重要，一定炸两遍，炸第二次前虾沾点适量淀粉 虾一定要炸酥脆

菜谱创建时间：2018-10-14 14:46:23