烤箱预热至450度。莳萝取叶,切碎。土豆切成½英寸方块
土豆放烤盘上,喷油,撒少许盐和胡椒粉。烤至酥脆变黄,22-25分钟,中途翻动下
锅里喷油中火加热。厨房纸巾按干鸡肉。用盐和胡椒调味。煎至鸡肉没有粉色,每面4-6分钟。取出放置一旁
把四季豆放到另一个烤盘,喷油,加少许盐和胡椒粉。烤10-12分钟
锅里放入1茶匙莳萝,酸奶油,浓缩高汤,芥末搅拌。再倒¼杯水,中火加热。盐和胡椒调味
鸡肉切薄片,盘子放好土豆四季豆,淋酱。用剩下的莳萝装饰
营养价值 能量1715 kJ 卡路里410 kcal 脂肪13g 饱和脂肪3.5g 碳水化合物35g 糖5g 膳食纤维6g 蛋白质40g 胆固醇115mg 钠480mg