羊肉切小方块,白萝卜切等大的块,葱姜香菜切好备用
羊肉块放凉水锅煮开撇血沫,捞出
起油锅,放入焯好的羊肉炒出油放葱姜倒炝锅,出香味倒入高压锅加热水,爱喝汤可以多加,盖好盖上汽后小火炖20分钟,放气开盖加入白萝卜,炖烂放味精盐,加枸杞香菜出锅,泡米饭,放辣椒油太香了
盐一定要肉烂以后放