香菇发菜干贝羹

作者： 刺猬小姐你好

用料

• 香菇 一把
• 干贝 若干粒
• 发菜 一把
• 鸡蛋 1个
• 芹菜 一棵
• 盐 少许
• 胡椒粉 少许
• 地瓜粉 一勺
• 虾 可有可无

香菇发菜干贝羹的做法步骤

步骤 1

将干贝，香菇，发菜用水发好

步骤 2

虾煮好剥皮备用

步骤 3

地瓜粉加水搅拌备用

步骤 4

将干贝和香菇倒入油锅翻炒后，加入泡发干贝和香菇的水，(可别倒了哦)

步骤 5

水开后，加入发菜和虾仁，再烧开。加入淀粉水和胡椒粉，边加边搅。

步骤 6

加入蛋汁，边加边搅

步骤 7

下芹菜叶和味精，盐，可以出锅啦，

步骤 8

成品看上去不怎么样，味道还是很鲜美的!可以试试看哦。

香菇发菜干贝羹的小贴士

1.泡发香菇和干贝的水都不要倒，放到锅里煮。 2.地瓜粉不要太多，加淀粉水和蛋汁时都要边加边搅锅里的汤。

菜谱创建时间：2018-10-14 12:33:40