牛排黄豆汤

作者： 邱文武

上班族，想吃点汤，但是猪骨汤河鸡鸭汤，平时都是有的吃，吃腻了。想换个新鲜点的吃法

用料

• 牛排 一条
• 黄豆 100克
• 草果 半个（去腥）
• 生姜 5块
• 盐 适量

牛排黄豆汤的做法步骤

步骤 1

准备好材料，洗净备用

步骤 2

放入姜块、牛排，过水去腥味

步骤 3

水开去浮沫

步骤 4

把牛排、黄豆、草果、姜块一起放入瓦煲中……大火烧开，转小火煲2个小时左右

步骤 5

出锅半小时前加入适量的盐

步骤 6

美味可口的牛排黄豆汤出锅（做的不好，仅供参考）

牛排黄豆汤的小贴士

没有黄豆的，可以换成白萝卜……

菜谱创建时间：2018-10-14 12:19:18