蜂蜜栗子

作者： 请叫我万万美厨娘

一进入秋季，就喜欢捧着一碗蜂蜜栗子。吃一口甜腻腻的糯，很是满足。比起外面卖的，自己做的超级实惠。

用料

• 板栗 1000克
• 蜂蜜（没有可不放） 2勺
• 冰糖 适量
• 色拉油 一小勺

蜂蜜栗子的做法步骤

步骤 1

烧一壶开水，把板栗烫一下，待到水温凉了，就可以轻松切成十字口。

步骤 2

锅里加蜂蜜，冰糖，少许油，少许水拌匀，按煮饭键。（也可以用烤箱烤15分钟，拿出用刷子粘蜂蜜刷开口部，在接着烤五分钟就可以出炉了，不过个人认为不如电饭锅的软糯省时😜）

蜂蜜栗子的小贴士

板栗洗干净用刀切开十字花口，如果用剪刀剪开板栗。事先要用热水烫一下待到水温凉一些，不烫手了，就可以用剪刀轻松的剪成十字花，放电饭锅里，加入一点冰糖，一点油，放少许水，拌匀，按煮饭键。大一点的板栗就需要多煮一会儿，可以按精煮键，也可以晚上煮完之后放在锅里焖一夜。水一定不能太多，多了没有那种粘稠的感觉了，当然也不能太少，不然板栗会太硬😂😂多做几次有经验了，水量自然掌握好了😁

菜谱创建时间：2018-10-13 19:05:40