烂肉青豆

作者： 夏日星29

小朋友超喜欢😄

用料

• 精肉丁 200g
• 藕 100g
• 杏鲍菇 1根
• 胡萝卜 少许
• 毛豆 300g

烂肉青豆的做法步骤

步骤 1

精肉丁用适量盐，酱油腌制10分钟； 毛豆清水煮熟； 藕、杏鲍菇、胡萝卜切丁。

步骤 2

热锅加适量花生油，精肉丁下锅煎至半熟，倒入毛豆、藕丁、杏鲍菇丁、胡萝卜丁，翻炒1-2分钟，加适量水焖煮2-3分钟，加适量盐调味，一份烂肉青豆就出炉了。

烂肉青豆的小贴士

毛豆事先用清水煮烂

菜谱创建时间：2018-10-13 18:44:47