南瓜豆沙包花样馒头

作者： 阳光明媚1314-3

朋友给的南瓜，发愁怎么吃掉呢，宝贝还得爱吃，做馒头吧，不仅好看，而且很好吃

用料

• 面粉 500克
• 南瓜 500克
• 酵母 3克
• 白糖 2克
• 十三香 适量
• 盐 适量
• 油 适量

南瓜豆沙包花样馒头的做法步骤

步骤 1

朋友送的大南瓜，这是1/5好大，得吃一阵子。

步骤 2

南瓜洗净去皮，切成薄片，上蒸锅蒸10分钟

步骤 3

趁热捣碎，凉到不烫手准备和面。

步骤 4

面粉加入酵母

步骤 5

南瓜泥内加入白砂糖，加快发酵，还能提高馒头的口感

步骤 6

和面，揉面到三光（盆光，手光，面光）放到温暖处发酵。一小时，天冷要更长的时间

步骤 7

发面到两倍大，成蜂窝状。

步骤 8

揉面排气，分成均匀的等份。

步骤 9

幹成饺子皮状，均匀的抹上油，撒上盐，个十三香。去上图，沿着一边卷起来，中间用刀切成两半。竖起就成玫瑰花了

步骤 10

玫瑰花的样子

步骤 11

小刺猬

步骤 12

小兔子

步骤 13

自己喜欢什么造型就做什么造型哦！做好放到锅里再次醒发20分钟

步骤 14

开火上汽开始计算15分钟，再闷2分钟后开锅出锅

步骤 15

好喧软，组织超漂亮。口感就更好了！！好好吃

菜谱创建时间：2018-10-13 14:37:44