香草咖啡星冰乐

作者： 怡然煮妇

做法简单。我是每次会提前做好香草咖啡，然后冻成冰块在冰箱里。纯咖啡对我来说太苦了，我不是那种喜欢咖啡的人。但香草咖啡很喜欢，也更适合。加上淡奶油，好看又低成本。

用料

• 咖啡（速溶） 2袋
• 热水 200毫升
• 牛奶 200毫升
• 炼乳 2茶勺
• 香草精 1茶勺
• 冰水 200毫升
• 奶油 150克
• 可可粉或巧克力酱 装饰用

香草咖啡星冰乐的做法步骤

步骤 1

咖啡兑适量热水冲开，（水量很大，喜欢浓咖啡的话，就减少水量）再兑入牛奶、炼乳、香草精拌匀。

步骤 2

将拌好的咖啡牛奶倒入冰格

步骤 3

冰箱冷冻成咖啡冰块

步骤 4

在料理机里，先加入200毫升的冰水，矿泉水就行。然后倒入冰块。启动破壁机，我用了8档30秒。

步骤 5

最后打出来的是冰沙状的，倒进杯子里。大约8分满。

步骤 6

淡奶油加糖打发，用裱花袋挤出冰激凌状在咖啡冰沙上。

步骤 7

装饰

步骤 8

最后撒上巧克力酱、焦糖酱、可可粉都可以～随意哈。反正怎么弄都好喝。

步骤 9

成品

菜谱创建时间：2018-10-13 07:10:05