红薯洗干净,削皮,切段蒸熟压成红薯泥
加入适量面粉揉成红薯面团
红薯面团(加糯米粉也可以,不需要太多)
红糖加玫瑰酱
红糖加玫瑰酱加芝麻搅拌均匀
把红薯面团分成小团
按成四边薄中间稍厚的皮(因为面团比较酥所以不太好捏,用手按压毕竟好做)
加入红糖玫瑰馅(不需要太多 因为红薯皮就很甜)
包起来
按压平整
油锅小火炸至金黄即可(时间不需要太长,因为红薯就是熟的啦)
包的时候像包包子的手法就可以,不要漏就OK