暖心暖胃的黑糖小餐包#松下NU-JK200W#

作者： Ousgoo

冬天就要到了，天气是一天比着一天凉了。秋风瑟瑟的日子里少不要些暖身子的美食，既暖心又暖胃。今天的这款面包里面放了黑糖，科普一下黑糖功效吧，黑糖中含有独特的天然酸类和色素调节物质，能有效调节色素代谢，使体内色素分泌量和分布达到平衡，起到淡化色斑，美白皮肤的作用。

用料

• 黑糖 40克
• 水 220克
• 黄油 32克
• 盐 40克
• 新良黑金面包粉 295克
• 酵母粉 3.5克

暖心暖胃的黑糖小餐包#松下NU-JK200W#的做法步骤

步骤 1

取100克水加热后冲入黑糖块中，将黑糖化开，黑糖水放凉后，将所有食材混合放入面包桶中，后油法启动揉面程序揉至扩展即可；

步骤 2

面包机发酵功能将面团发至两倍大；

步骤 3

排气分割成40克一个的小剂子；

步骤 4

将小剂子滚圆，收口朝下；

步骤 5

将做好的面团放入模具中；

步骤 6

二次发酵至2倍大；

步骤 7

松下NU-JK200W蒸烤箱开启烘烤功能，预热180°，时间烘烤15分钟。

暖心暖胃的黑糖小餐包#松下NU-JK200W#的小贴士

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菜谱创建时间：2018-10-12 14:40:26