1.两张饺子皮重叠一部分 擀的在大些薄些 2.豆腐加盐加白胡椒粉加葱花白菜碎搅拌均匀
如图折叠 四周沾水
锅底刷油 放入豆腐卷 小火煎
脆底稍成型 加开水 末过豆腐卷 加盖中火焖
注意观察 水没了大概三十秒 成焦脆