【减脂】纳豆金枪鱼·鲜花饭团

作者： 小啦M

金枪鱼一般人都爱吃，纳豆因为气味特殊所以很多人不喜欢，但是如果把它和同样高能低脂的金枪鱼酥放在一起，相信大多数人都不会排斥。藜麦的加入会让饭团更具饱腹感。

用料

• #饭团部分
• 粳米 150克
• 糯米 100克
• 三色藜麦 20克
• #馅料部分
• 纳豆 一小盒
• 金枪鱼酥 25克
• #装饰部分
• 食用三色堇 20朵

【减脂】纳豆金枪鱼·鲜花饭团的做法步骤

步骤 1

先来一张大合照

步骤 2

三种米混合淘洗后加水煮成米饭，因为有糯米所以煮饭的水量要比平常略少一些，煮完的米饭颗粒分明。（如果喜欢软糯的口感，淘洗完可以浸泡20分钟再煮。）

步骤 3

先将纳豆和配送的酱料搅匀（一般里面除了酱油还会有黄芥末，喜欢重口味的还可以自己添加一些绿芥末），拌入金枪鱼酥备用。

步骤 4

三色堇洗净后直接浸在纯净水中防止蔫掉，包饭团时取2-3朵放在厨房纸上吸去多余水分。

步骤 5

取一张保鲜膜放在厨房秤上，将1-2朵三色堇倒扣在保鲜膜中央。

步骤 6

称30克米饭铺在三色堇上面，再放入5克左右的纳豆金枪鱼酥，然后提起保鲜膜的四个角包起来整成圆形，把多余的保险膜塞在底部，也可以直接把保鲜膜揭掉。 需要一直裹着保鲜膜摆放的，必须先把米饭晾凉，否则会有水蒸汽。

步骤 7

打包 带走吧😋

【减脂】纳豆金枪鱼·鲜花饭团的小贴士

食用三色堇味苦性寒，有清热解毒和止咳的功效，所以可以放心食用。

菜谱创建时间：2018-10-12 09:47:13