柠香烤秋刀鱼

作者： 尖尖实验室

处理食材：2分钟 腌制时间：30分钟 烹饪时间：20分钟

用料

• 秋刀鱼 3条
• 柠檬 1个
• 盐 克
• 黑胡椒 勺
• 橄榄油 适量

柠香烤秋刀鱼的做法步骤

步骤 1

秋刀鱼去内脏洗净沥干水

步骤 2

在鱼表面斜切几刀，挤入半个柠檬汁，撒少许黑胡椒和盐

步骤 3

抹匀后腌制30分钟

步骤 4

腌制好的鱼表面喷少许橄榄油

步骤 5

放入烤箱先烘烤10分钟，看见表面干燥上色后，翻面继续烘烤10分钟左右即可

步骤 6

烤好取出，将剩余柠檬切片铺在鱼身表面，即可食用

步骤 7

成品

柠香烤秋刀鱼的小贴士

秋刀鱼要趁热吃哦，凉了会比较腥

菜谱创建时间：2018-10-11 23:04:03