纸杯蛋糕

作者： Qiqimami

其实简单，自己上传流程给自己下次做提醒

用料

• 鸡蛋5 个
• 低筋面粉 90克
• 细砂糖 70克
• 玉米油 45克
• 牛奶 50克

纸杯蛋糕的做法步骤

步骤 1

蛋白 蛋黄分离

步骤 2

蛋黄加入25克白糖拌匀后加入色拉油及牛奶搅拌均匀

步骤 3

加入低粉搅拌

步骤 4

忘记拍打发蛋白了，打蛋器打三次将剩余白糖每次平均加入搅匀。将蛋白慢慢加入蛋黄内搅匀即可

步骤 5

倒入纸杯中，每个杯子多震几下，震出气泡。送入烤箱。

步骤 6

烤箱175度预热十分钟后送入烤盘，再计时18分钟

步骤 7

自然冷却

步骤 8

其实很简单

步骤 9

打点奶油装入裱花袋，就更赞了

步骤 10

另外高兴的夜可以最后点缀蔓越莓

纸杯蛋糕的小贴士

喜欢吃果仁 果干的也可以自己加，甜度按自己喜号自己增减没有特别标准。

菜谱创建时间：2018-10-11 22:40:04