（饺子）红豆酥

作者： 熊猫妹妹的厨房

今天想继续用蛋挞皮做红豆酥，一样简单一样酥脆！😜如果你也喜欢吃酥，不放也试试！

用料

• 红豆馅 500克
• 葡挞皮 30个
• 鸡蛋 1只

（饺子）红豆酥的做法步骤

步骤 1

把材料备好：葡挞皮、红豆馅

步骤 2

把红豆馅放在蛋挞皮内（如果想馅料分量均匀可以用电子秤称分量）

步骤 3

像包饺子一样把蛋挞皮对叠，然后用柔力捏紧皮边

步骤 4

弄好后一只排放在托盘上

步骤 5

烤箱预热10钟，180℃

步骤 6

把鸡蛋打散备用。

步骤 7

烘焙约15分钟左右（烘焙温度为上下管180℃）把锡纸取出，涂上蛋液（这样会令表面更金黄）再烘焙约5分钟。

步骤 8

20分钟的烘焙时间结束后，酥脆的红豆酥出炉了

（饺子）红豆酥的小贴士

建议选择葡挞皮，会比蛋挞皮酥。

菜谱创建时间：2018-10-11 22:06:17