白菜茎部切下来平铺锅底
全部食材切成大小差不多一样的块块,按自己喜欢码在锅里。
把韩国辣酱,酱油,砂糖和白酒倒碗里,搅拌均匀,待用。(怕辣的韩国辣酱改为一勺)
把拌好的酱料倒锅中间
倒入适量的热水,不需没过食材,因为煮开后蔬菜会出水,水放太多味淡。
水开后,放入面饼。
开吃啦!!!!
1. 水宁可放少点,味重了可以再加开水 2. 喜欢芝士的可以等面快好的时候,放在面上面 3. 食材都是随意的,冰箱有啥都可以放进去的 4. 没有辛拉面,也尽量用韩国拉面的面饼,韩国泡面的面比较筋道,口感好 5. 这个配料的分量是2人的 6怕辣的韩国辣酱改为一勺