杏鲍菇洋葱炒鸡蛋

作者： 彩虹软糖

这个菜超级下饭，又可以配面条吃

用料

• 鸡蛋 1个
• 洋葱 1个
• 杏鲍菇 1个
• 生抽
• 耗油
• 生粉
• 白酒
• 白糖

杏鲍菇洋葱炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

洋葱和杏鲍菇切条

步骤 2

鸡蛋炒好

步骤 3

准备耗油+生抽+糖+水 调汁

步骤 4

热锅放油，先下杏鲍菇和洋葱，翻炒后放一点水

步骤 5

放点白酒

步骤 6

等杏鲍菇和洋葱炒软后放鸡蛋和调好的汁，如果喜欢了一最后打个勾芡

杏鲍菇洋葱炒鸡蛋的小贴士

在炒的时候不用放盐，因为耗油和生抽非常够味道

菜谱创建时间：2018-10-11 19:35:12