先将黄豆芽、韮菜,葱切碎粒(粗细各人喜欢)猪肉碎加小小尴尬盐,糖,酱油,生粉,酒拌匀入味待用。
锅加小小油,把姜切碎落锅爆炒一下,放入黄豆芽盐小许爆炒3⃣️分钟,装起。
锅加小小油慢火炒猪肉碎至熟,然后放入黄豆芽同韮菜一起炒,炒1分钟后再加入葱粒,可以上碟。