桂花糯米藕

作者： 墨香兒

每到桂花飘香时，便馋这道美食，前几天闻到小区的桂花甚香，就采了一点晒干，今天做了香甜软糯的桂花糯米藕。来一块？啊呜一口，心满意足！

用料

• 藕 节
• 糯米 克
• 冰糖 克
• 红糖 克
• 桂花 克

桂花糯米藕的做法步骤

步骤 1

准备2-3节七孔藕

步骤 2

将浸泡软的糯米用筷子填满藕的孔

步骤 3

用牙签固定。

步骤 4

锅中放入红糖，水（水刚好没过藕还露出一点点藕的样子），藕，大火煮开转中小火熬大概一个小时，放入冰糖再熬一个小时，期间用筷子和铲子翻腾一下，以免粘锅，熬到汤汁浓稠，藕软糯无比就可以关火。

步骤 5

焖一会儿切片，撒桂花，OK!

步骤 6

成品图

步骤 7

成品

桂花糯米藕的小贴士

糯米提前浸泡一夜更软糯。

菜谱创建时间：2018-10-11 18:41:27