清蒸鲈鱼

作者： 琉玲

很适合小朋友吃

用料

• 鲈鱼 一条
• 姜 适量
• 葱 适量
• 蒸鱼豉油 适量
• 油 适量
• 料酒 适量
• 盐 适量
• 大蒜 适量
• 鸡精 适量

清蒸鲈鱼的做法步骤

步骤 1

盘子底部垫葱和姜

步骤 2

鱼上面撒 姜 蒜 料酒 生抽 少量盐

步骤 3

大火烧开水 上锅蒸 10分钟

步骤 4

重要步骤之一 鱼起锅 把盘子里的汤水 到掉 三分之二 (因为这汤是很腥的)

步骤 5

把姜蒜 拿掉 吃得时候方便点

步骤 6

再次淋上蒸鱼鼓抽 加葱花

步骤 7

起锅 烧热油 8 9成热(微冒白烟) 均匀淋在鱼上

步骤 8

大功告成，吃过我的鱼的人都说好吃，才考虑出了教程 ( ⸝⸝⸝⁼̴́⌄⁼̴̀⸝⸝⸝)

菜谱创建时间：2018-10-11 18:01:26