桂圆红枣黑糖姜茶

作者： MU的小生活

黑糖姜茶可以说是暖驱寒暖胃神器了，红糖甜度太高，因为我从小不太喜欢甜的，所以更偏好黑糖一点，浓郁带点焦味的黑糖香气真的是百闻不厌。刚好现在天气转凉，想做点寄给远方的朋友。 今天就给大家分享一下我做的流程，如果有不懂的地方可以随时讨论哦~ (这个配方做出来是不太甜的，可以根据个人喜好增加或减少红枣桂圆用量)

用料

• 黑糖 500克
• 红枣 50克
• 枸杞 若干
• 姜 100克
• 桂花 若干
• 桂圆 40颗

桂圆红枣黑糖姜茶的做法步骤

步骤 1

备料 生姜削皮切片，桂圆去核，红枣去核，枸杞清洗。

步骤 2

小火热锅，同时放入黑糖，红枣和桂圆

步骤 3

煮开后放入姜片

步骤 4

边搅拌边煮开，大约沸腾3分钟后放入枸杞，关火。

步骤 5

等待期间在密封罐底先铺上一层桂花

步骤 6

冷却之后轻轻搅拌一下气泡自动消失哦

步骤 7

开始装罐啦，桂花分上中下三层铺上就好啦

步骤 8

冷却至室温盖盖。

桂圆红枣黑糖姜茶的小贴士

一定要开小火煮并且煮的过程中不停搅拌，以防熬焦。 凉到不烫就可以装罐了，太凉的话太容易粘锅哦。

菜谱创建时间：2018-10-11 16:04:07