排骨加盐 鸡精 黑胡椒 料酒 生抽 淀粉腌制
配菜 豆腐皮 金针菇 过水煮熟备用 番茄切块 蒜苗切段 香菜切碎备用
锅热后喷雾橄榄油 放姜 蒜 香料 腌制好排骨煸炒变色,加入番茄块炒出红汁,放入蒜苗炒一下,加开水炖煮半小时后加盐 黑胡椒 调味!
面条加盐煮熟过冷水
摆盘浇上番茄排骨汤
喷雾微油,煸炒排骨要小火,免的糊锅!