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焦糖芋香拿铁的做法

焦糖芋香拿铁

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作者: 蘑菇头厨房
蘑菇头厨房
口感细腻柔滑,喜欢芋香的朋友可以试试哦!我配方里使用的是荔浦芋头。

用料

焦糖芋香拿铁的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

芋头去皮洗净切成小块,放进蒸锅内蒸25分钟左右

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

已熟

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

已熟的芋头装入保鲜袋,挤出空气扎口。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用擀面杖擀成芋泥

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

碾压好的芋泥

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用保鲜袋做芋泥简单方便,也很细腻!

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

紫薯和芋头的做法一样

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

芋头80克,紫薯20克一份。一起用保鲜膜包好放冰箱冷藏保存。分量多的也可以分装好后,放入冰箱冷冻保存,吃前拿出来解冻后放入微波炉加热一下再使用。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

200克牛奶,芋泥和紫薯,细砂糖,焦糖浆一起放入果汁机中打15秒左右,倒出杯子。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

50克牛奶倒入高杯子里

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打泡

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我用的是TB上买的三头的气泡器,起泡快、细腻。

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打好泡倒入打好的芋香拿铁杯中,表面淋上焦糖浆即可食用!

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

早上来一杯焦糖芋香拿铁☕️浪漫的淡紫色!

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

焦糖浆懒得自己做了,在TB上购买的。

焦糖芋香拿铁的小贴士

喜欢奶香浓郁的朋友们也可以在拿铁中加入适量的炼奶。

菜谱创建时间:2018-10-11 13:24:05
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