准备三只大鸡腿 洗净
将大鸡腿们去骨 鸡腿肉随意切块
将鸡腿肉腌制一下 我用的是六婆辣椒粉 鸡粉还有一点盐 这时候我们可以处理别的食材
洗净蔬菜
切成你想要的样子
热油锅 下蒜葱 以及洋葱 煸炒出香味
这时可以下入腌制好的鸡肉
炒至鸡肉变色,盛出来
另起油锅 开始炒番茄
炒的差不多了 加土豆
然后加刚刚炒过一会的鸡肉
加一点点番茄沙司 或是番茄意面酱
加水 没过鸡肉,咕噜噜煮吧!
大概煮到这个程度 就可以加一点红椒香菜点缀
出国前加一点葱和香菜最后提香
装进便当!
这个菜谱加土豆是为了让汤汁更浓稠,拌饭会比较好吃😋