用APP打开
牛腩肉夹馍🥙的做法

牛腩肉夹馍🥙

1546人浏览 51人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: LuLu日尝
LuLu日尝
阴天下雨最适合宅在家谁家睡觉、炖肉🤣于是,用电砂锅炖上牛腩就去睡回笼觉了…… 特别要说的是因为儿子打球,需要很棒的身体素质,所以我尽量换着花样给他多吃牛肉,所以有了今天的牛腩肉夹馍,哈哈

用料

牛腩肉夹馍🥙的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将牛腩肉、炖肉调料、老抽、生抽、盐、料酒、冰糖一起放进砂锅,选择炖肉模式。

步骤 2

将面粉、水、酵母一起放入面包机,选择和面发酵模式。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

等面团发酵到一倍大的时候,拿出分成六份

步骤 4

盖上保鲜膜,让面团松弛

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛腩剁成肉丁,切青椒粒、红椒粒

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将松弛好的圆面团用擀面杖擀成椭圆形,再将椭圆形对折再如图卷起。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

卷好后压平,用擀面杖轻轻擀成圆形饼状,放Bruno上烤,几分钟后翻面。(用电饼铛也可以)

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将烙好的饼切开口,辣椒丁和牛腩丁混合,加少许盐,生抽拌匀,夹入馍中。😋🤤

牛腩肉夹馍🥙的小贴士

孩子不能吃辣椒的话可以改用五彩彩椒

菜谱创建时间:2018-10-11 09:22:31
打开App收藏