甜甜圈面包

作者： 映映艺食人生

用料

• 普通面粉 200克
• 耐高糖酵母 2克
• 牛奶 110克
• 细砂糖 40克
• 馅：莲蓉蛋黄碎馅 110克
• 可可粉 适量
• 紫薯粉 适量
• 草莓粉 适量
• 蓝莓粉 适量

甜甜圈面包的做法步骤

步骤 1

将牛奶、糖、面粉依次放进面包机，中间挖个小洞放发酵粉，然后周围的面粉盖住，按揉面键，揉成光滑的面团。（没有面包机的可以自行揉成光滑面团）

步骤 2

面团揉光滑后拿出来分五份重量50克面团，其余部分分成四小份揉进色粉备用。

步骤 3

面团用擀面杖擀成椭圆形，包上22克莲蓉蛋黄碎，（注：不包馅或者要包其他馅随自己意愿哦！）

步骤 4

卷起。

步骤 5

圏起合上，接口可以粘点水，以便容易粘上。

步骤 6

可可面团搓成细面条状。

步骤 7

随意放上可可小面条。

步骤 8

做花。

步骤 9

大概是这样子。

步骤 10

花朵粘上水后再粘在圈圈上，成形。

步骤 11

中火蒸15分钟关火后，再等5分钟后再掀盖拿出。

步骤 12

蒸好上盘，美美滴，既好吃又美观😋，做小花的过程真的需要耐心和细心啊哈！

菜谱创建时间：2018-10-11 08:03:01