蕾丝五彩面

作者： 双丁妈咪_青

用料

• 五彩果蔬直面 一把
• 鸡蛋 两只
• 盐 适量
• 油 适量

蕾丝五彩面的做法步骤

步骤 1

准备好五彩果蔬直面与鸡蛋。

步骤 2

果蔬直面不同颜色分别下锅煮3分钟即可捞起过冷水倒入一点点麻油拌匀待用。

步骤 3

鸡蛋打散，取其中一个颜色的果蔬面放入蛋液中，让每条面条均匀沾上鸡蛋液。

步骤 4

不粘锅内倒入油，把粘好蛋液的面条平铺与锅内，用筷子把面条摆成网状，开中小火把底面煎至金黄后小心把蕾丝面网翻面煎至金黄。

步骤 5

煎好后的面网铺于平的盘子内，马上把面网从右往左卷成圆柱状，封口处朝下放于盘子内，待稍凉后即固定成型。

步骤 6

其他颜色的面条也按上述步骤做好，即可摆盘食用

步骤 7

妹丁姐姐最喜欢把蕾丝五彩面沾番茄酱吃了！

蕾丝五彩面的小贴士

1.这是考验耐心的一道食物。 切记煎的时候要有耐性，必须小火慢慢煎至香脆，心急开大火煎要么不成型要么很容易煎糊。 2.更多美食分享欢迎加我微信（joycego）互相交流学习。ʚ😊ɞ

菜谱创建时间：2018-10-11 02:13:49